深秋时节，汽车在高速上一路奔驰，亳州是我们此行的目的地。皖北大地，秋高气爽，天空蔚蓝而高远，田畴广袤而平缓，阡陌交错间，一棵棵杨树高高矗立，透过树间依稀远望，但见“田塍已变机耕道，遍是农地和药田。”
前方开阔的水面，是为“涡河”，她是淮河的第二大支流，是一条有着深厚历史的河流，更是哺育出老子、庄子、管仲、曹操等一众历史文化名人的“母亲河”。凭窗眺览，河岸上一丛丛艳黄的亳菊，在秋阳下更显明亮耀眼，恰如此，这仿佛自历史深处流淌而来的河水，被丛丛黄菊点染出了无尽生机和活力，让远来的游人得以从厚重的历史中跳出，以一种平和的喜悦的心情和目光，走近她、抚触她、探视她。一刹那，我爱上了这亳州黄菊，人既可淡如菊，情亦可浓似菊！
这是我第一次来亳州！但自少年时代，我就因阅读“三国演义”，由“治世之能臣，乱世之奸雄”的魏武大帝曹操而知晓“沛国谯县（今安徽亳州）”，这里是曹操的出生地。相信大多数中国人都和我一样，是通过“三国演义”认识了曹操，由曹操我们知道了皖北有亳州这样一块“神奇”的土地。
今天亳州最为人称道的，或主要基于两点，一是这里是古井贡酒的故乡，二是因此地是诞生“神医”华佗的药都。记得皖籍作家赵焰曾写过关于亳州《药与酒》的文章，大意就是“药医治我们现实的病痛，酒契合人类更深层次的精神需求”，而亳州的“神奇”之处，恰恰在于这里“既产酒又产药”，既有“悬壶济世，治病救人”的名医华佗，又有“何以解忧，唯有杜康”的英雄曹操。
药，只能救治人的病体，却深深地将人留驻于凡尘，让人真切感知肉体凡胎的脆弱与速朽；恰恰相反，酒，慰藉的是人的精神与灵魂，可以让人忘却尘世的苦痛与烦忧，超然物外，神游八极。酒酣耳热之际，忘却肉身羁绊，忘却蝇营狗苟，神魂似与天地同游。亳州大地是如何能够做到将此二者兼容，并各自弘扬光大的，古往今来，无论“圣贤与凡俗”，人们都曾非常热衷于这一话题的探讨，可谓“仁者见仁，智者见智”。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。我是因酒而来亳州！“九酝春酿”，是古井贡酒的前世，是产自亳州酿造的美酒，史载曹操当年将此佳酿供奉汉献帝，是为“贡酒”。今日的古井贡酒，无论是酿造工艺，还是酒品酒质，早已不可与两千年前同日而语。
行走在如景区花园一般的古井贡酒集团厂区，扑面而来的没有想象中的酒糟气味，而是浓郁的桂花、亳菊、白芍等的香气，还有经过秋阳暴晒成熟谷物的香甜；恢宏大气的酒厂大门，现代化的厂房车间，流水线的作业流程，整齐排放的各类发酵罐，都让参观者流连驻足；特别是一走进那蒸馏车间，这里的空气中弥漫着浓厚的酒糟味，但你若细细品嗅，或许还能分辨出其中的大豆、高粱，赤膊的工人正袒露着壮硕的胸肌与臂膊，一铲一铲将酒糟铲起并铺平在蒸馏的大锅里；旁边亦可见蒸馏出的原浆顺着管道，汩汩流出，再经分装进带斗的运酒车，送去质检，这大概就是所谓“原浆或毛酒”的酿造过程。当然，最后真正得以出厂的佳酿，后续还有许多复杂的工艺，那可谓是“千锤百炼出深山”。
从酿造车间出来，我们进入到酒厂窖藏美酒的“无极酒窖”。步入地下酒窖，内中错落有致、高低呼应，左右通透。据介绍，地下酒窖常年恒温，使原酒的“自然老熟”过程一直处于最佳常态，促进酒的品质提升。窖内设有唐代、明代、清代、近代等窖池酿造的原酒窖藏区，从凿通的洞口望进去，可以看见那众多并列摆放的酒坛，因藏地下天长日久，更兼窖内灯光暗淡，坛身颜色幽微，封口处可见浅浅苔痕，鼓起的坛肚内仿佛深藏来自历史深处的喟叹：人啊人，何其有幸，窥破天机，得尝神醪（上古之世，酒只用于祭祀神祇与先人）！
来到亳州不可不饮古井贡酒，饮古井贡酒就不能不提曹操。但曹操却真的不是郦食其自谓“高阳酒徒”所可比拟的，曹操有许多的头衔——能臣、枭雄、军事家、政治家。我们都知道曹操喜欢酒后“横槊赋诗”，因此在亳州，我们不得不提到他的另外的身份，他是千古闻名的“饮者”，更是千古留名的“诗人”。诵读他的名作《短歌行》，起首几句“对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。”诗以酒起兴，虽是感慨人生匆促，却气势宏大，并不见沉湎与酒的醉生梦死之颓态。结尾几句“山不厌高，海不厌深。周公吐哺，天下归心。”可以感受到诗人博大的胸怀，济世的情怀，期望能够招纳贤才，安定宇内、拯救黎庶的胸襟抱负。
史家说曹操“登高必赋，及造新诗，披之管弦，皆成乐章”。一位乱世枭雄，真难得有如此的情怀。品啜着古井美酒，当那浓烈的甘醇穿口入喉，腹内一股热气伴随酒意即刻升腾而起，似要从躯体中“破壳而出”，我竟也有了许多想要吟诵的冲动。“任酒意化成诗行”，那一刹我有所领悟：曹操面对乱世陆沉，面对苍生涂炭，有心拯救天下黎民百姓与水火，却不为世人所理解，他唯有在酒的催化、助力之下，才能偶尔袒露最真实的自我，以酒为媒，将他的内心深处的理想、抱负以及壮志难酬的积郁、苦闷，化作诗气、凝成剑气，一泻千里、传颂万世！
行游亳州，畅饮古井，在此邂逅“酒”与“诗”，在此体悟到了曹操“歌以咏志，幸甚至哉”的感慨与酒后微醺的快乐。
文章不错，点个赞再走呗！
